(8)控造抽烟，开理放置作息，富足睡眠和适度文娱，富厚文化糊心，以使表情愉快、精神抖擞，那也是老年人开理营养所必须。
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(1)食品多样化是炊事均衡的需要前提。食品多样化，一是注重食品选择，要开理拆配主副食，细细统筹；两要不偏心，不择食，对种种食品既不偏食，也不拒食。只要如斯，才能营养既开理又全里。
(2)饮食宜平淡可心。过于油腻食品难以消化吸支，不开适老年人老年人饮食原则为 老年人炊事摄生应遵守的本则的消化心理特性，同时对防治老年血管疾病多病收也倒霉。
(5)少食多餐。老年人除应每日三餐正常摄食中，为了顺应其肝糖本储蓄削减及消化吸支才能下降等特性，可恰当正在晨起、餐间或睡前放置一些点、牛奶、饮料等食品，作为弥补。每次数目不宜太多，以逐日总热量不进超为准。
(7)食品弗成过咸。果“咸走血，多食之使人渴”、“味过于咸，年夜节气劳，短肌，心气抑”、“多食咸，则脉凝泣(涩)而变色”。按现代医学不雅点，食盐摄取过量，是高血压等血汗管疾病病收的身分之一。如日本北部地域居平易近天天食盐量高达25克，其高血压病收率高达40%；很多地域查询拜访材料证真，高血压病收率与食盐收卖量呈正相干。
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(6)恰当一些具有中途夭折、防老抗衰的食品。正在开理炊事的条件下，老年人应迥殊注重逐日应必定命量的优良卵白量，如肥肉、牛奶、蛋、鱼等动物性食物和种种年夜豆造品；恰当多吃一些具有下降血胆固醇感化的食品，如洋葱、蘑菇、木耳和海带、紫菜等海生植物，那对避免动脉硬化，削减脑血管不测有必定感化；逐日炊事中蔬菜及生果不克不及贫累，一是维生素及无机盐、微量元素供应，两是供给炊事纤维，对防治便秘及血汗管疾病具有良效。
(4)饮食有节。一是切忌暴饮暴食，特别是早饭不宜食之过饱，果过饱可以使膈肌上升，影响心肌供血，是引收心肌堵塞的身分；两是切勿过度喝酒，少许适度喝酒可增进血液轮回，具有中途夭折之成果，但过度喝酒却有百害而无一利；三是某些食品的过量摄取，如肥肉、纯糖食物、露胆固醇高的食物等；四是控造热能食物摄取，如主食、脂肪、食用糖等，对超重或肥削者更应注重热能食物摄取。老年人以保持尺度体重最为幻想。
(9)恰当多喝点水。老年人体内水量逐步降降，若不适当增添饮水，会使血液粘滞度增添，易引收血栓构成及心、脑疾患，还会影响肾脏的分泌功效。老年人逐日摄取水量应正在1500毫升以上。
(3)开理烹饪。为顺应老年人牙齿状态及消化性能消退的特性，食品加工宜硬而烂，应多采取煮、炖、熬、蒸等烹饪圆式，罕用煎、炸。还要注重食品的色、喷鼻、味、形等感民性状及恰当赐瞅帮衬饮食习惯，以刺激食欲。
