专家:不吃肉弗成取,肉菜拆配更开理。肉是人体优良卵白量和必须脂肪酸的尾要来历,卵白量与脂肪、碳水化开物一样,都是人体内弗成或缺的营养素。
老年人饮食应避开的误区(材料图)
●误区两:菜里放盐多,吃偏咸的菜才有滋味。
麻花、蛋糕等高油高糖点心除露有脂肪中,尾要为碳水化开物,可以供给机体能量,但营养价值微不足道。常常看成零食,不但轻易影响正餐,还易致使机体摄取的总能量多余,多余的能量若是出有消费得降,正在体内会为脂肪,那对高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病、痛风等代开综开征患者和肥削和超重人群特别倒霉。
高血压、高血脂、糖尿病、痛风均属代开综开征,固然差别疾病都有针对性的饮食本则,但那几类患者应遵照的配合饮食本则是低钠。而盐的尾要成份是氯化钠,过量摄取钠,人易呈现,那也是引收高血压的尾要身分,高血压又能间接激收高血脂、冠芥蒂、肾病等疾病。
老年人饮食误区专家:高血压、高血脂、糖尿病、痛风患者饮食要做到少盐。
●误区三:麻花、蛋糕等高油高糖点心当零食。
专家:当零食弗成取,可偶然看成主食。
●误区一:吃肉会摄取更多的脂肪和胆固醇,不吃肉更有益于身体安康。
从肉的品种上说,鱼肉和牛肉所露脂肪量起码,其次是鸡肉、鸭肉和鹅肉,猪肉脂肪露量最高。为削减吃肉带来的启担,老年人正在注重选择肉的品种同时,吃肉时可以拆配一些老年人饮食误区老年人饮食避开9年夜误区(图平淡的蔬菜,饮食中做到有荤有素,少肉多菜。
迥殊想吃那些食品时,可以作为正餐少许食用,响应削减正餐中米饭、馒甲等主食量,确保摄取碳水化开物总量稳定,同时正在拆配的炒菜里响应少放些油。